El exceso de alcohol es perjudicial para la salud: Ley 30/86.
Prohíbese el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad: Ley 124/94
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Los Mejores Cocteles
Moscatelo 1 onza de Moscatel de Pasas Casa del Rhin
Jugo limón
Esencia de canela
En una copa de vino mezcle el Moscatel, adiciones tres gotas de escéncia de canela y una gotas de jugo de limón. Mezcle suavemente y decore una rodaja de limón.
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Hot Yellow ½ onza de Vodka Katiuskaya
2 onzas jugo de maracuyá concentrado, bien dulce
En la licuadora mezcle el jugo con el azúcar, hielo y luego adicione el Vodka Katiuskaya. Sirva en un vaso de whisky
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Atardecer 1 onza de Vodka Katiuskaya
4 onzas de jugo de mango concentrado, endulzado al gusto
2 cucharaditas de jugo de limón
En la licuadora mezcle el Vodka katiuskaya, el jugo, el azúcar y el hielo. Sirva en un vaso de whisky y adicione el limón. Decore con una rodaja de limón
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Lira del sol 1 onza de Vodka Katiuskaya
2 onzas de jugo de mango concentrado
1/2 onzas de leche y azúcar al gusto
3 cucharaditas de jugo de limón
En la licuadora mezcle el Vodka katiuskaya, el jugo, el azúcar, la leche y el hielo. Sirva en un vaso de whisky y adicione el limón.
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Luna de Miel 1 copa de Gran Rumba ½ cucharadita de miel 3 goticas de jugo de limón En una copa de cóctel mezcle gran rumba con la miel y adiciones el limón. Decore con cáscara de limón
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El tigre 1 copa de Brandy Catador
2 copas de Moscatel de Pasas
3 gotas de jugo de limón
En una copa de cóctel mezcle el Catador con el Moscatel y adicione el limón.
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Rajá Katiuska o Nuevo Milenio o Katich
Catador
En copa ancha con una corteza de naranja, colocar ½ copa de catador y ½ copa de vino espumoso.
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Sour Winson 1 onza de whisky Sir Winston
½ onza de jugo de limón
1 cucharadita de miel
1 rebanada de naranja
1cereza
En un vaso de whisky mezcle el Sir Winston y la miel, luego añada el limón. Coloque la cereza en el fondo del vaso y la rebañada de naranja en el borde para decorar
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Milano Scotch 1 ½ onza de whisky Sir Winston
1 ½ onza de Milano Blanco
1 cereza
En una copa de cóctel coloque la cereza y adicione Sir Winston y el Milano mezclando suavemente.
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Catador Rumbero 1 ½ Onza de brandy Catador
1 onza de Gran Rumba
1 cucharada de Katiuskaya
½ tarrito de leche condensada
Mezcle todos los ingredientes en la licuadora con bastante hielo y sirva en copa de cóctel.
Decore con una cereza.
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Elixir de miel ¼ de litro de Conde Rioja Tinto 1 cucharada de miel 1 onza de ron Tobago Calentar el vino con la miel sin dejar hervir, retirar del fuego adicionar el ron y servir caliente.
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Mon Amour Katiuskaya
Crema de plátano
Canela molida
En la coctelera con bastante hielo picado adicionar 4/5 partes de katiuskaya con 1/5 parte de crema de plátano. Agitar lentamente y servir en copa de cóctel espolvoreando con la canela.
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Huracán Katiuskaya
Zumo de limón
Hojas de laurel
Azúcar
En el vaso mezclador verter 2/4 partes de katiuskaya y ¼ parte de zumo de limón a las que añadiremos ¼ parte de infusión de hojas de laurel verdes. Agitar, adicionar el azúcar y servir caliente.
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Primavera Sir Winston Raíz de jengibre Soda Servir en un vaso alto con hielo la cantidad aproximada a una copa de whisky, luego exprimir el jengibre y agitar. Adicionar soda al gusto.
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Buenas NochesKatiuska o Nuevo milenio o Katich o Uva Blanca Katiuskaya Sir Winston Poner en la coctelera 1/5 parte de sir winston y 1/5 parte de katiuskaya, agitar y servir en copa de cóctel. Adicionar 3/5 de vino espumoso
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WinstonSir Winston Leche Miel En un vaso mezclador colocar 1/3 de leche, 2/3 de Sir Winston y una cucharada de miel. Se sirve frió o caliente.
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Bellini Zumo melocotón Katiuska o Nuevo Milenio o Katich
En copa de vino espumoso, colocar ½ de zumo y ½ de vino espumoso.
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Mimosa Zumo de naranja Katiuska o Nuevo Milenio o Katich En copa ancha y con hielo colocar ½ de zumo y ½ de vino espumoso. Se decora con una corteza de limón
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C O C T E L
DEFINICION La palabra cocktail, en versión inglesa se compone de dos partes “cock” y “tail” que significan gallo y cola, en definitiva, cola de gallo. Existen muchas teorías sobre el origen de esta palabra, pero con los nombres de los cócteles más famosos, no hay confusión alguna; por que por su nombre son reconocidos mundialmente. Entre ellos tenemos: el Martini, que aparece por primera vez en un hotel de San Francisco; el Daiquiri que fue elaborado en la ciudad del mismo nombre en Cuba, el Cuba Libre, entre otros.
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